Siyah Sarımsak Üretilir ve Siparişi Alınır

07
May
Siyah Sarımsak Üretilir ve Siparişi Alınır
  • admin
  • 0 Views
  • 0 Comment
  • No tags

Taşköprü Siyah sarımsağı bir sarımsak çeşidi değildir. Normal sarımsağın fermantasyon işlemine tabi tutulması sonucu elde edilen normal sarımsağa göre çok daha güçlü bir üründür.
Fermantasyon prosesi sayesinde besin içeriği zenginleşir ve sarımsak güçlü bir gıda takviyesi haline dönüşür. Ayrıca içeriğinde bulunan ve tüketiminde kısmen sorun olan kokusundan da arınmış olur.
Siyah sarımsak aynı aşağıdaki fotoğraflarda görüldüğü gibi koyu siyah bir görünümdedir.

Siyah sarımsağın tadı normal sarımsaktan farklıdır. Sarımsak tat ve kokusu yok olmuş, hafif tatlımsı, meyvemsi ve tatlıdır. Jelibonumsu bir yapıdadır, yani sert değildir.
Siyah sarımsak, normal sarımsak gibi çiğ veya yemeklerde pişirilerek yenilebilir.
Ağzınızda eriyen, kuru meyvemsi yumuşak bir yapısı vardır. Şaşırtıcı bir şekilde lezzetlidir.